Churros

churros 2

Churros to wyciskane ciastka z ciasta parzonego, smażone na głębokim tłuszczu. Podaje się je posypane cukrem pudrem lub z czekoladą, kajmakiem. Idealne na Tłusty Czwartek lub w czasie karnawału. Smakują wyśmienicie z kawą lub czarną herbatą. Z tego samego przepisu można wykonać pączki hiszpańskie.

Croque-monsieur

Croque-monsieur 2

Croque-monsieur czyli grillowana kanapka z serem i szynką. Jeśli robisz wersję bogatszą o sos beszamelowy to kanapkę warto zapiec w piecu. Drugą popularną wersja kanapki jest Croque-madame z jajkiem

Maślane ciasteczka przekładane marmoladą różaną

ciasteczka przekladane marmolada rozana 2

Kruche maślane ciasteczka kanapki przełożone marmoladą różaną. Pychotka. szczególnie zamoczone w herbacie. Tak nam posmakowały, że robiłam je 2 razy. Następnego dnia ciasteczka są jeszcze lepsze, na trzeci dzień już nic nie było.   Przepis znaleziony na blogi Bayaderki

Noodles z kurczakiem i kapustą pekińską

noodles z kurczakiem

Danie dla dwojga na kolację. Przygotowuję się je bardzo szybko i jest bardzo smaczne. W zasadzie jednogarnkowe. Polecam wcześniej poćwiczyć trzymanie pałeczek. Przepis znaleziony u Komarki. Polecam!

Spaghetti bolognese

spaghetti bolognese 2

Spaghetti bolognese to jedno z moich ulubionych dań. Przygotowuje je kilka razy w miesiącu. Szczególnie lubię sos boloński, który pasuje do wielu innych dań. Na chwilę przenieśmy się smakiem do Włoch…

Sałatka z tuńczyka i kukurydzy

salatka z tunczyka i kukurydzy 2

Propozycja na bardzo szybką i smaczną sałatkę.  Można taką sałatkę z tuńczykiem przygotować i podać na imprezę, np zamiast potraw z mięsem. Ja ją pierwszy raz skosztowałam u Renaty i Karola i serdecznie ich pozdrawiam.

Sos boloński albo bolognese ragù

bolognese ragu sos

Sos boloński z włoskiej Bolonii jest znany na całym świecie i ubóstwiany za szerokie wykorzystanie. Tradycyjnie sos boloński przygotowuje się z wieprzowiny, boczku, cebuli, marchewki, selera naciowego, pasty pomidorowej, bulionu, mleka i wina wytrawnego. 

Sałatka szopska

salatka szopska 2

Dziś proponuję bardzo prostą i zarazem bardzo smaczną sałatkę szopską. Żałuję tylko, że nie miałam sera szopskiego. Jednak można sałatkę przygotować z sera typu feta. Ser powinien być starty ale mi jednak pasował ser w kosteczkach. Sałatkę szopską polecam na drugie śniadanie lub dodatek do mięs

Surówka Coleslaw i kurczak a la gyros

surowka coleslaw i kuczak gyros

Surówka Coleslaw lub amerykańska nadaję się doskonale do obiadu jak i domowych fast foodów. Ja ją lubię podawać do smażonych kotletów lub kurczaka. I właśnie przy okazji przygotowałam sobie kurczaka a la gyros, prostą mieszanką przypraw bez soli. Smakuje wyśmienicie.

Rurki z kremem karpatkowym

rurka z kremem

W karnawale można odrobinę poszaleć z kaloriami. Ja proponuję ciastka z dzieciństwa czyli rurki z kremem karpatkowym.  Oczywiście rurki można nabijać bitą śmietaną. Oba warianty są dobre i rurki będą dobrze smakować. Idealnie tu będzie pasować cappuccino.

Powered by WordPress | Design by newwpthemes.com