Zupa kminkowa

  • 28 czerwca 2010

Składniki:

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 4 dag kminku
  • 4 dag masła
  • 4 dag mąki
  • sól


Przygotowanie
Kminek należy ugotować w 1 szkl. wody. Po kilku minutach dodać 90% bulionu warzywnego. Następnie z mąki, masła  przygotowujemy zasmażnkę, na koniec wlewając resztę bulionu. Wlewamy do zupy. Solimy do smaku.

Można podać z kluskami francuskimi.

Smacznego!


1 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *