Pierogi leniwe

  • 20 lipca 2010

Leniwe są naprawdę dla leniwych. Kilka składników i pyszny obiad gotowy.

W wersji dla bardziej pracowitych można dodać ugotowane ziemniaki.

Składniki dla 2 osób:

  • 1/2 kg sera białego
  • 1 jajko
  • cukier waniliowy
  • mąka

W misce tłuczkiem do ziemniaków rozbijam ser, dodaję jajko, cukier waniliowy i mieszam. Następnie dodaję tyle mąki aby ciasto odchodziło od ręki. Wyrabiam ciasto. Wałkuję i tworzę pierogi. Wrzucam do wrzątku i gotuję ok 5 minut.

Można podawać z sosem owocowym, roztopionym masłem, syropem klonowym.

Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *