Wydrukuj przepis

Makaron cannelloni jest bardzo ciekawy i daje wiele możliwości do wykorzystania. Możemy nadziewać go farszami wytrawnymi jak i słodkimi. Dziś chcę przedstawić Wam wersję z pysznym szpinakiem i serem białym, polane pysznym sosem pomidorowym.  Danie jest sycące więc świetnie się nadaje na obiad lub mniejsze porcje na kolację.

Składniki dla 3 osób:

• 1 opakowanie makaronu cannelloni
• 450 g szpinaku
• 500 g twarogu
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• tymianek
• oregano
• tabasco
• sos pomidorowy
• śmietanka
• sól
• pieprz
• olej
• starty żółty ser

Przygotowanie:

Na oleju smażę cebulę, pokrojoną w kostkę, na szklisto. Dodaję na koniec przeciśnięty czosnek, mieszam i wrzucam szpinak. Może być zamrożony. Czekam aż woda całkowicie wyparuje. Dodaję tymianek, oregano, sól, pieprz. Odstawiam na kilka minut i dodaję zmielony twaróg. Mieszam. Można dodać łyżkę śmietanki.

Makaron lekko gotuję przez 3 minuty. Odcedzam i nadziewam szpinakiem. Układam w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym olejem.

Sos pomidorowy można przygotować samemu lub użyć gotowego.  Dodając śmietankę i tabasco.

Rurki zalewamy sosem i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st C. Pieczemy najpierw 15 minut w 189 st a później można zmniejszyć do 150 st. i piec jeszcze ok 15 minut.  Co jakiś czas należy polać rurki sosem żeby nie były twarde. Minutę przed końcem posypujemy startym serem. I gotowe!

Życzę smacznego!

Kaloryczność szpinaku

Kaloryczność sera białego, twaróg

Makaron cannelloni nadziewany szpinakiem i twarogiem

Cannelloni z farszem szpiankowym i sosem pomidorowym

cannelloni ze szpinakiem, makaron nadziewany szpinakiem, makaron faszerowany szpinakiem, cannelloni ze szpinakiem i twarogiem, cannelloni, canelloni ze szpinakiem, makaron ze szpinakiem i twarogiem