Muffinki z borówkami

Muffinki z borówkami

  • 22 lipca 2011

Wspaniałe lekko kwaśne muffinki z borówkami. Czekałam na nie prawie cały rok. Oczywiście borówki można zamienić na jagody. I tak nasz język będzie super fioletowo – niebieski 🙂 Aaa i ewentualnie można je polukrować albo polać syropem klonowym.

Składniki na muffinki z borówkami:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/3  szklanki oleju
  • garść borówek lub jagód

Przygotowanie:

Osobno mieszamy składniki mokre i suche a potem je łączymy.

Borówki należy przebrać i przepłukać  i wymieszać z ciastem  lub powciskać na wierzch.

Foremki wypełniamy do 2/3 wysokości. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180st C, ok 15 – 20 minut.

Gotowe!

Przepis bierze udział w zabawie Jagodowo nam III i Muffinkowo 2011


6 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *