Wydrukuj przepis

Od zależności makaronu danie można potraktować jak sałatkę z makaronem albo danie główne. Dla mnie taki makaron z ziarnami i suszonymi pomidorami to zdecydowanie danie na lunch.  Makaron jest bardzo aromatyczny, szczególnie z bazylią.  I najlepiej się sprawdzi makaron trzy kolory.

Makaron z ziarnami i suszonymi pomidorami przepis:

• 2 porcje ulubionego makaronu (dla 2 osób i najlepiej makaron trzy kolory)
• 1 łyżka ziaren słonecznika
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka pestek dyni
• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka pikantnego ketchupu
• 3 suszone pomidory
• 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów (najlepiej tych suszonych pomidorów domowych)

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente. Odcedzić.

Ziarna lekko uprażyć na suchej patelni.

Suszone pomidory posiekać.

Z oliwy i ketchupu zrobić sos.

Makaron wymieszać z ziarnami i orzechami, polać sosem, dodać pomidory.

Przełożyć na talerze i skropić oliwą z suszonych pomidorów. Można również posypać posiekaną bazylią.

Smacznego! 

Orzechowy Tydzień 2011

dania na kolację, danie na kolacje, sałatka z suszonymi pomidorami i makaronem, makaron z suszonymi pomidorami, szybkie danie na kolacje, szybkie dania na kolację, sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami