Usteczka – ciastka serowe z jabłkami

Usteczka – ciastka serowe z jabłkami

  • 26 września 2012

28 września, kolejny już raz, obchodzimy Dzień Jabłka. Polecam przygotować tradycyjną szarlotkę muffinki czy właśnie takie małe ale bardzo pyszne ciasteczka usteczka serowo jabłkowe.  Ja następnym razem zrobię z większej porcji aby starczyło ciasteczek na trochę dłużej.

Propozycje na desery z jabłkami:

Usteczka – ciastka serowe z jabłkami przepis:

z tej porcji wychodzi 2 blaszki ciastek

  • 250 g białego sera zmielonego
  • 250 g masła
  • 250 g mąki pszennej 550
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 5 średnich jabłek
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Z mąki, sera i masła zagnieść ciasto. Stolnicę podsypać odrobiną mąki i rozwałkować ciasto na grubość ok 3 mm.  Szklanką wyciąć kółka.

Jałbka obrać podzielić na 4 części, usunąć gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę pokroić na 3 części.

Każdą część jabłka ułożyć na kółku ciasta, przy brzegu, krążek zgiąć w połowie i skleić rogi.

Ułożyć na blasze.

Piec w 180 st C przez ok 25 minut.

Gdy ciasteczka ostygną posypać cukrem pudrem.

 

Miłego dnia życzę! 

14 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *