Usteczka – ciastka serowe z jabłkami

Usteczka – ciastka serowe z jabłkami

  • 26 września 2012

28 września, kolejny już raz, obchodzimy Dzień Jabłka. Polecam przygotować tradycyjną szarlotkę muffinki czy właśnie takie małe ale bardzo pyszne ciasteczka usteczka serowo jabłkowe.  Ja następnym razem zrobię z większej porcji aby starczyło ciasteczek na trochę dłużej.

Propozycje na desery z jabłkami:

Usteczka – ciastka serowe z jabłkami przepis:

z tej porcji wychodzi 2 blaszki ciastek

  • 250 g białego sera zmielonego
  • 250 g masła
  • 250 g mąki pszennej 550
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 5 średnich jabłek
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Z mąki, sera i masła zagnieść ciasto. Stolnicę podsypać odrobiną mąki i rozwałkować ciasto na grubość ok 3 mm.  Szklanką wyciąć kółka.

Jałbka obrać podzielić na 4 części, usunąć gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę pokroić na 3 części.

Każdą część jabłka ułożyć na kółku ciasta, przy brzegu, krążek zgiąć w połowie i skleić rogi.

Ułożyć na blasze.

Piec w 180 st C przez ok 25 minut.

Gdy ciasteczka ostygną posypać cukrem pudrem.

 

Miłego dnia życzę! 

14 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>