Syrop daktylowy

Syrop daktylowy

  • 5 grudnia 2012

Syrop z suszonych daktyli nadaje się wyśmienicie jako zamiennik syropu klonowego, cukru, miodu, stewi czy innych słodzików.

Syrop daktylowy nadaje  się do słodzenia np kawy, do naleśników, placuszków, gofrów, marynat, ciast.

Syrop z daktyli przepis:

  • ok 100 g suszonych daktyli
  • 250 ml wody

Przygotowanie:

Daktyle wrzucamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy do 3 godzin. Po tym czasie daktyle razem z wodą miksuję. Następnie wrzucam do rondelka i na małym gazie gotuje aż syrop zgęstnieje. Całość przecieram przez sitko.

Resztki można użyć do ciasta.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *