Jajecznica na boczku

Jajecznica na boczku

  • 26 lutego 2013

Jajecznica na smażonym boczku to kolejna propozycja na pyszne śniadanie.

Mimo iż potrawa jest bardzo smaczna nie polecam jej jeść zbyt często. Zdrowszą wersją jest jajecznica na szynce albo z łososiem.  Danie idealne na niedzielne śniadanie dla niego.

Przygotowanie:

Dla jednej osoby. Boczek pokroić w plastry lub kostkę wg gustu. Podsmażyć na suchej patelni na rumiano. Jajka roztrzepać widelcem i wymieszać z pieprzem. Wlać na patelnie i mieszać do ścięcia się białka i żółtka. Podawać od razu, najlepiej z ciemnym pieczywem.

 

3 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *