Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

  • 13 stycznia 2014

U szwagierki spróbowałam sałatki z soczewicy z jabłkiem i cebulą. Była smaczna ale nie do końca trafiła w mój gust. Postanowiłam ją trochę przerobić, urozmaicić dodać wyrazistość. Tak powstała całkiem przyjemna sałatka z soczewicy z selerem naciowym, orzechami i słonecznikiem.

Sałatka z soczewicy przepis:

  • puszka soczewicy, przepłukana i odsączona
  • 1 mała czerwona cebula drobno posiekana
  • 1 łodyga selera naciowego drobno posiekana
  • garść orzechów włoskich posiekanych\
  • 2 łyżki słonecznika
  • 1/4 papryki zielonej lub czerwonej drobno posiekana
  • łyżka majonezu
  • sól do smaku

Przygotowanie:

Odsączoną soczewicę przesypać do miski i wymieszać z pozostałymi składnikami.

salatka z soczewicy2

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *