FIGI

Figi przepisy na desery i dania. Figi czarne doskonale się nadają do jedzenia na surowo, natomiast figi zielone do suszenia (zaliczane do bakalii) czy przetworów. Figi zrywa się z figowca pospolitego. Owoc egzotyczny. Z fig można również przyrządzić wino figowe. Figi zawierają dużą ilość pektyn i doskonale się nadają do wyrobu przetworów tj dżemy, konfitury. Popularne przepisy na figi to: naleśniki z dżemem figowym , pieczone figi, figi zawijane w szynce, figi do sałatek.