Wg Wiki Guacamole jest sosem (salsą) meksykańskim. I wcale się nie dziwię, że Meksykanie bardzo go lubią. Ja sama mam do niego słabość 😉 Warto zwrócić uwagę, że awokado w 100 g to aż 221 kcal! Nie spożywajmy go w zbyt dużych porcjach.
Składniki dla 2 osób:
- 2 sztuki awokado
- 1 mały pomidor
- 1 mała cebula
- 1/4 papryki
- sól, pieprz
- kilka kropel soku z limonki
- łyżka majonezu
Przygotowanie:
Na początek trzeba się pozbyć pestki. Potem rozgnieść widelcem miąższ i skropić limonką aby kolor się nie zmienił. Kroję w drobną kostkę pomidora (sparzonego), paprykę i cebulę. Przyprawiam, mieszam z majonezem. I to koniec. Czasem dodaję 2 łyżki kukurydzy z puszki. I też jest bardzo smaczne. Można jeść z chlebem, grzankami czy tortillą.
Polecam!
molcajete - meksykańskie naczynie do rozcierania awokado
Pozwól że się poczęstuje 🙂
pozdrawiam,Beata
No problem, dla każdego wystarczy 🙂
Uwielbiam tę salsę!
raz czy dwa nie znaczy ciągle, więc czasem można sobie pozwolic na taką pyszną i zdrową pastę 🙂
Aniu przepraszam że się wtrącę ale nie radzę używać zdjęć z istocka… może się to wiązać z przykrymi konsekwencjami…
:*
Tak wiem, ale to tylko na jakiś czas. Niedługo kupuje aparat i bede je zastępować swoimi zdjęciami.
Bardzo lubię taki dip. Faktycznie może kaloryczny, ale pyszny 😉