Latem trzeba ugotować kompot. To konieczność. Duży wybór owoców sezonowych daje nam możliwość przyrządzenia ulubionego napoju.
We Francji kompotem nazywa sie przecier jabłkowy.
Do przygotowania kompotu potrzebujemy wg uznania jabłka i czerwone porzeczki. Dosładzamy ale nie za dużo. Gotujemy owocoe do miękkości. Gdy wystygnie mamy czym gasić pragnienie! 🙂
a ja jakos nie mam ochoty na slodkie napoje w taka pogode… 🙂 toleruje jedynie wode, ew. z dodatkami – lodm cytryna, mieta, melisa, czy cos podobnego albo terere.
i czasami marzy mi sie wieeeelki kubek jakiejs wyszukanej kawy na zimno 😉