Muffinki z wiśniami

Pyszne i szybkie babeczki. Dziś przygotowałam je pierwszy raz. Kupiłam wiśnie i nie mogłam się doczekać aby je wypróbować. Padło na muffinki. Znalazłam prosty przepis i gotowe. Wyszły bardzo smaczne. Przepyszne 🙂

Muffinki z wiśniami przepis:

Masa sucha:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli

Masa mokra:
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
1 jajko
kilka kropel aromatu waniliowego

Przygotowanie:

Wiśnie umyłam i wydrylowałam.
Na początek przygotowałam sobie 2 miski. I włączyć piekarnik na 200 st. C. W pierwszej wymieszałam składniki masy suchej. W drugiej składniki masy mokrej. Następnie Masę mokra przelałam do masy suchej i szybko wymieszałam. Dodałam wiśnie i wymieszałam ponownie. Ciasto przełożyłam do foremek, 2/3 pojemności. Włożyłam do nagrzanego piekarnika. Piekłam ok 20 – 25 minut, aż się zarumieniły.
Wyszły pyszne mimo, że pierwsze.
Polecam!