Sałatka z kurczakiem i selerem

Sałatka z kurczakiem i selerem

  • 13 września 2010

Na śniadanie polecam wszystkim sałatkę ryżową z kurczakiem wędzonym i selerem. Bardzo smaczna i syta sałatka. Świetnie nadaje się  na imprezę.  Bardzo prosta i dość szybka, można ją zatem przygotować gdy odwiedzą nas niespodziewani goście.

Sałatka z kurczakiem i selerem przepis:

    • 1 torebka ryżu
    • 1 wędzone udko z kurczaka lub 3 skrzydełka
    • 1/2 puszki kukurydzy
    • 1 mały słoiczek selera konserwowego
    • majonez

Przygotowanie:

Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Kurczaka kroimy w nie za dużą kostkę, bez skórki. Seler odciskamy z nadmiaru zalewy i kukurydzę również. Mieszamy ze sobą składniki dodając 2 – 3 łyżki majonezu. I gotowe!

Myślę, że dla wersji wegetariańskiej można spróbować zamienić kurczaka marynowanym tofu. Ale szczerze jeszcze nie próbowałam. Warto to nadrobić.

Jak ktoś lubi może dodać troszkę natki pietruszki.

Sałatkę się robi na 1 porcję ryżu, więc jak chcemy 2 torebki to trzeba wszystkie składniki podwoić.

Smacznego!

2 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>