Piernikowe muffinki polane czekoladą

Piernikowe muffinki polane czekoladą

  • 3 grudnia 2010

Takie piernikowe  muffinki można zrobić jak pierniczki są już w pudełku i czekają na Święta. Chęć na nie jest duża ale trzeba się jakoś powstrzymać.  Ja z przyjemnością zajadam się wtedy muffinkami.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki ciemnego cukru muscovado
  • 1,2 łyżeczki przyprawy do pierników
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Nagrzewam piekarnik na 180 st C.

Mieszam składniki suche w jednej misce, w drugiej składniki mokre. Następnie mieszam mokre do suchych.  Napełniam ciastem foremki do 2/3 wysokości.

Piekę ok 18 – 20 minut do suchego patyczka.

Można polać czekoladą jak ostygną.

piernikowe muffinki

Muffinki piernikowe z czekoladą


6 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>