Owsianka waniliowa

Zaczynajmy dzień od śniadanie bogatego w błonnik. Najlepszym źródłem będzie zwykła owsianka. Najprostsza wersja lekko słodka, z nutą wanilii. Szczególnie polecana osobom na diecie. Już się nie mogę doczekać jutrzejszego śniadania…

Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe:

1/2 szklanki wody
1/2 – 1 szklanki mleka
3 czubate łyżki płatków owsianych
szczypta soli
szczypta cukru
kilka kropel ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Do gotującej się, osolonej wody wsypujemy płatki owsiane i gotujemy na najmniejszym gazie, często mieszając ok 5 minut. Aż zgęstnieje. Następnie dolewamy mleko. Ja lubię gęstą owsiankę więc dodaję tylko 1/2 szklanki mleka. Gotujemy dalej ok 5 minut. Dodajemy cukier i ekstrakt. Owsianka musi ostygnąć.

Smacznego!