Smażone pomarańcze na naleśnikach

Robiłam kiedyś dżem pomarańczowy do naleśników i był bardzo dobry. A dziś trochę inne rozwiązanie. Pomarańcze smażymy na maśle z dodatkiem alkoholu. Podajemy również z niewielką ilością mascarpone. Pycha! 🙂

Smażone pomarańcze na naleśnikach przepis:

1 pomarańcza
1 łyżka masła
whiskey
cukier waniliowy

Przygotowanie:

Przepis na ciasto naleśnikowe.

Pomarańczę myjemy. Kroimy na pól i każdą połówkę na 4 części. Wykrawamy ostrym nożykiem miąższ. Bez białych części, żeby nie było gorzkie. Kroimy na 3 części.

Na patelni podgrzewamy masło. Dodajemy owoce i smażymy dodając cukier waniliowy i kilka kropel alkoholu.

Naleśniki układamy na na pół i na pół. Na wierzch łyżeczka mascarpone i łyżeczka smażonych pomarańczy.

Smacznego!