Naleśnikowe wstążki z owocami i jogurtem

Naleśnikowe wstążki z owocami i jogurtem

  • 3 lipca 2012

Tym razem propozycja na deser. Wstążki naleśnikowe z owocami lata, jagodami, czereśniami, truskawkami i malinami, obsypane cukrem pudrem i pokropione jogurtem albo serkiem homogenizowanym. Takie wstążki naleśnikowe można przygotować na śniadanie czy kolację.

Naleśnikowe wstążki z owocami i jogurtem przepis:

ciasto naleśnikowe dla 2 osób

  • 2 jajka
  • 10g masła (roztopionego)
  • 100g mąki
  • ½ łyżeczki miałkiej soli
  • 250 ml pełnotłustego mleka
  • 30 ml (2 łyżki) wody
dodatkowo:
  • jogurt naturalny albo serek homogenizowany
  • truskawki, maliny, jagody, czereśnie

Przygotowanie:

  1. Przygotować ciasto ze wszystkich składników na naleśniki. Odstawić na co najmniej 30 minut. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Tylko przed pierwszym razem natłuściłam patelnie. Smażyć cieniutkie naleśniki.
  2. Owoce dobrze umyć, osuszyć.
  3. Naleśniki zwinąć w rulon i kroić 1,5 cm wstażki. Ułożyć na talerzu. Posypać owocami i polać jogurtem.
  4. W ramach dekoracji posypać cukrem pudrem.

Jagodowo Nam IV

3 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>