Domowy makaron w uroczym kształcie serduszek. Ugotowany może być dodatkiem do mięs, zup czy sosów.
Po wysuszeniu makaronu można go ładnie zapakować i podarować ukochanej osobie. Uwaga wychodzi dużo tego…
Pomysły na makaron serduszka:
- krem pomidorowy
- sos bolognese
- sos pomidorowy
- sos śmietanowy ze szpinakiem
- różne propozycje owocowe
Makaron serduszka na Walentynki przepis:
- 1 szklanka mąki pszennej może być krupczatka
- ciepła woda
- 1/2 łyżeczki oleju
- szczypta soli
Przygotowanie:
Mąkę przesiać do miski. Dosypać szczyptę soli i wlać olej. Wody dolewać tyle aby ciasto nie było za rzadkie ani za twarde. Wychodzi ok 1/2 do 2/3 szklanki wody. Zagniatać kilka minut.
Ciasto odstawić na 15 minut.
Jeśli ciasto wyjdzie za miękkie może je utwardzić w czasie dalszego wałkowania podsypując mąką. Małą wykrawaczką serce, wycinać serduszka.
Makaron można gotować od razu we wrzącej osolonej wodzie lub odstawić do wyschnięcia.
A gdzie można kupić taki makaron? Chodzi mi o te kolorowe serduszka, albo jakąś foremkę żeby wyciąć takie wzorki 😉