Jestem wielbicielka prostych przepisów i łatwych w przygotowaniu posiłków. Wafle piernikowe są takie właśnie. Gotowe w kilka minut. Smakiem napominają Boże narodzenie. Warto je przygotować i podać obok świątecznych makowców i serników. Ciastka zniknęły w mgnieniu oka.
Wafle piernikowo śliwkowe
- 125 g margaryny
- 1/3 szklanki cukru i mleka w proszku
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka przyprawy do pierników
- Sloiczek powidel sliwkowych
- Wafle 180g
Przygotowanie
Z margaryny, cukru, mleka w proszku, kakao i przyprawy do pierników przygotować masę. Wszystko przełożyć do rondelka i zagotować na wolnym gazie aż po wstanie gładka masa. Odstawić.
Wafle naprzemiennie smarować masą piernikową i po widłami śliwkowymi.
Wafle zawinąć w papier i odstawić na kilka godzin po ciężarem.
Podawać pokrojone w romby.
