Przygotowanie:
2 porcje
Ugotować szklankę mleka z 5 łyżkami kaszy mannej. Kaszkę podzielić na dwa pucharki.
Syrop mango: 1 mango przeciąć na pół. Wydrążyć miąższ. Pokroić na mniejsze kawałki. Owoc wrzucić do rondelka, wlać ok 3/4 szklanki wody oraz wsypać 1 łyżkę cukru, najlepiej cukru jasnego demerara. Gotować na średnim gazie 10 minut. Skropić sokiem z cytryny. Gorącym sosem polać kaszkę manną w pucharkach. Podać od razu.
