Korzenny kurczak w piernikowej przyprawie. Pyszny! Smakuje świętami 😉
Przygotowanie:
♥ filet z kurczaka lub indyka
♥ 1 łyżka przyprawy do piernika (z pieprzem)
♥ 1 łyżka miodu
♥ 2 łyżki masła
♥ szczypta soli
Przyprawę korzenną/piernikową wymieszać z miodem, natrzeć nią fileta z kurczaka lub indyka. Mięso odstawić na kwadrans. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć mięso i zapiekać ok 30 minut, aż się zarumieni w temp ok 180 – 185 st C. Co jakiś czas mięso polać masłem lub obrócić.
Podać z surówką i konfiturą żurawinową.
Smacznego!
